Uporedne analize cijena za septembar 2020. i septembar 2021. godine, kao i oktobar 2020 i oktobar 2021. godine i dalje pokazuju rast, koji direktno utječe i na upravljanje robnim rezervama, ali i direktno na kupovnu moć građana i građanki.
„Ukoliko poredimo cijene za septembar 2021. godine u odnosu na isti mjesec prošle godine, na nivou Federacije BiH, u najvećoj stopi su porasle cijene: jestivih ulja za 37,5%; pilećeg mesa za 24%; jaja i proizvoda baziranih na jajima za 7,7%; juneće i teleće meso za 7,5%; šećera za 2,4%; konzervirana i prerađena riba za 0,3%; brašna i ostalih proizvoda od žitarica za 2,4%; tjestenine za 2,7% i začina, prehrambenih dodataka i sol za 0,2%. Takođe, dodatno naglašavamo da su rasle i cijene povrća za 17,8%, svježeg mlijeka 1,6% i voća za 0,5% u septembru 2021. godine u odnosu na isti mjesec prošle godine. U istom analiziranom periodu snižena je cijena riže za 2,2%“, dodaje Pekić.
Također, upoređujući cijene u oktobru 2021. godine u odnosu na oktobar 2020. godine na nivou Federacije BiH opet su najviše porasle cijene: jestivih ulja za 38,2%; pilećeg mesa za 21,3%; jaja i proizvoda baziranih na jajima za 6,6%; juneće i teleće meso za 11,2%; šećera za 14,5%; konzervirana i prerađena riba za 0,5%; brašna i ostalih proizvoda od žitarica za 3,7%; tjestenine za 1,3% i začina, prehrambenih dodataka i sol za 1,4%. Takođe, rasle su i cijene povrća za 15,6%, svježeg mlijeka 2,3% i voća za 4,95% u oktobru2021. godine u odnosu na isti mjesec prošle godine. I u ovom periodu periodu snižena je cijena riže za 2,1%, .
„Posmatrajući ukupan indeks stope promjene cijena za cjelokupan asortiman prehrambenih proizvoda cijene su u septembru 2021. godine u odnosu na septembar 2020. godine porasle za 3,1%, a u oktobru 2021. godine u odnosu na oktobar 2020. godine za 4,3%.
Kada posmatramo mjesečno kretanje cijena, u oktobru 2021. godine u odnosu na mjesec septembar 2021. došlo je do povećanja cijena većine prehrambenih proizvoda u rasponu od 0,1% do 12,1%. Cijene jestivih ulja su porasle za 0,7%, junećeg i telećeg mesa za 3,7%, dok su se cijene pilećeg mesa smanjile za 2,7% i jaja i proizvoda od jaja za 1,1% u oktobru 2021. godine u odnosu na septembar 2021. godine, napominje Pekić. Interesantno je povećanje cijene šećera u oktobru 2021. godine za 12,1% u odnosu na septembar iste godine.
